Il Consorzio di Tutela Vini Merlara DOC

Consorzio Merlara rid

La sede

La sede del nostro Consorzio è in Via Mattielli, 11 a Soave (Verona). Curiamo eventi e attività legati ai nostri vini nelle fiere di settore e con degustazioni guidate presso le principali manifestazioni.

Dove siamo
Vini-Merlara-e-radicchio

Mission

La nostra mission è di far conoscere la denominazione Merlara curando la promozione e la valorizzazione dei suoi vini prodotti a cavallo delle province di Verona e Padova, Veneto.

About Us
Sommelier-per-Consorzio-Merlara

I nostri partners

Nelle nostre attività di promozione siamo accompagnati da diversi partner: enti, istituzioni, aziende del food e di promozione turistica.
Perché è facendo squadra che si può crescere assieme.

Aziende e Partners

Tutto sul Merlara DOC

Turismo Vino Merlara

Turismo

Esplora la terra del Merlara DOC attraverso i suoi itinerari enogastronomici alla scoperta dei borghi e castelli medievali, le pievi con i capitelli di campagna e le bellezze naturali sorte grazie a millenni di bonifiche.
Storia Vino Merlara

Storia e Terroir

Quali sono i suoli e le caratteristiche del terroir tipiche del Merlara? Qual è la storia di questi vini? Approfondisci le peculiarità relative alle vigne, agli stili in cui si declina il Merlara e al territorio di origine.
A tavola con i vini Merlara

A Tavola con il Merlara

Curioso di conoscere i migliori abbinamenti con i vini Merlara? Un viaggio nel gusto attraverso i prodotti tipici locali, alla ricerca dei sapori genuini e dei piatti più caratteristici e ricercati da portare in tavola.
Guida vino Merlara DOC

Pubblicazioni

Tutto quanto vuoi conoscere sul Merlara lo trovi nelle pubblicazioni che il Consorzio di Tutela dedica ai suoi vini. Qui hai la possibilità di scaricare il materiale promozionale dedicato alla DOC.
Mappa denominazione Merlara DOC

Mappe

La cartografia è essenziale per comprendere appieno le potenzialità e i dettagli di un territorio. Le mappe forniscono informazioni utili per la conoscenza dell’area produttiva del Merlara.
Documenti Vino Merlara

Documenti

Qui trovi tutti i materiali utili alla comprensione della DOC: i disciplinari di produzione e lo statuto del Consorzio delimitano l’area viticola e descrivono il processo produttivo dietro ad una bottiglia di Merlara.

> Cerchi la Guida al Merlara DOC?

“Merlara DOC, tutto il gusto di un territorio” è la guida che il Consorzio di Tutela dedica a tutti coloro che sono curiosi di conoscere da vicino i vini e la terra dove nasce questa denominazione veneta.
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